1 białko
3 łyżki cukru pudru
30 ml likieru bananowego
25 ml espresso
150 g. serka mascarpone
mleczna czekolada
łyżeczka startej skórki z cytryny
sok z połówki cytryny
12 biszkoptów
Ubij na sztywno białko z cukrem pudrem. Utrzyj mascarpone z sokiem i skórką z cytryny i 20 ml. likieru bananowego . Dodaj białko delikatnie mieszając. Namocz biszkopty w kawie z resztą likieru. W martinówce układaj na zmianę biszkopty i puszystą masę.Wierzch udekoruj wiórkami czekolady skrobanymi nożem z tabliczki. Wstaw do lodówki na min 30 min. Podawaj zimne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz